Senin, 18 Juli 2016

Kopdar Lebaran 2016

Kopdar Lebaran 2016 - 11 Juli 2016, Senin pagi ada pesan melalui Whatsapp dari Bang Aswi. Bertanya apakah saya ada di rumah. Kayaknya bakal berkunjung nih. Kepikiran bikin soto buat suguhan. Recycle daging ayam yang sudah jadi opor dan ternyata masih banyak. Karena bolak balik dihangatkan, dagingnya sudah hancur. Jadi saya keringkan saja dagingnya. Untuk kuah soto, saya beli bumbu soto instant biar cepat. Tinggal tambah bumbu-bumbu lain yang memang sudah ada.

Sabtu, 09 Juli 2016

Idul Fitri Tahun Ini

Masih suasana Lebaran, mohon maaf lahir dan batin. Semoga berkah Allah swt selalu mengiringi langkah kaki kita semua. Foto bunga anggrek tanah ini diambil di halaman rumah seorang kerabat ketika kami berkunjung di hari pertama Lebaran kemarin. Halaman rumahnya memang penuh dengan aneka tanaman hias.

Jumat, 17 Juni 2016

Pempek Nasi untuk Buka Puasa

Pempek Nasi untuk Buka Puasa - Suka bingung dengan penulisan yang benar untuk nama makanan yang berasal dari Palembang ini. Mpek-mpek, empek-empek atau pempek. Karena takut salah tulis, barusan ngintip dus bekas oleh-oleh dari Bangka. Di dus itu tertulis pempek. Dan yang benar menurut KBBI memang pempek.

pempek/pem·pek/ /pémpék/ n makanan khas daerah Palembang dari adonan tepung terigu dan ikan, dimakan dengan kuah yang bercuka;
-- kapal selam pempek dalam ukuran lebih besar, biasanya di dalamnya diisi telur rebus