Masak yang simpel aja deh ..

Seperti biasa, kalau sudah banyak undangan pernikahan atau khitanan, pasti di rumah banyak banget persediaan mie instant, seperti sekarang nih. Apa hubungannya ? Disini itu ada kebiasaan, pulang dari pesta , kita pasti di kasih bingkisan mie instant, semacam goodie bag gitu deh (orang sini bilangnya 'hidangan'). Isi goodie bag-nya berubah seiring waktu,  tergantung kemampuan yang punya pesta juga sih

Yang ibu inget, jaman ibu kecil, isinya itu ada 1 butir telur mentah, sekaleng kecil sarden, 1 bungkus mie keriting, beras 1/2 cangkir, minyak goreng. Kalau sekarang, isi standartnya, mie instant 5 bungkus. Kadang ada juga tambahan sebungkus biskuit atau sebotol kecil minyak goreng. Ini kalau pestanya di rumah ya, kalau pestanya di gedung, jarang dapet goodie bag kayak gitu.

Bosen juga masak mie instant gitu-gitu aja, akhirnya ibu bikin seperti ini aja, bisa buat camilan juga :

#Sosis bungkus mie#

Mie direbus sebentar, tiriskan, taburi bumbu mie-nya.

Sosis yang udah dipotong jadi dua, dililit pake mie tadi.

Goreng deh ...

 #Dadar Mie#

Mie direbus, tiriskan.

Kocok telur, taburi bumbu mie.

Tambah potongan bawang daun, kornet secukupnya.
Masukin mie yang tadi udah direbus.

Goreng seperti bikin dadar telur.

Enaknya di makan pakai sambal / saus botolan. Atau yang 'Dadar Mie", sesudah matang, pas anget-anget, taburi keju parut ... wuihhh, sedappp ....

Mau coba ? Pasti udah sering bikin ya .. gampang soalnya.

Eh, punya resep lain gak buat mengolah mie instant ? Tapi jangan yang ribet bikinnya ....